fredag 1 augusti 2014

Älgfärsbiffar med mandelpotatis (kock Per Morberg)

Grillning i all ära men nu räcker det. Jag välkomnar höstiga rätter som tex Per Morbergs viltfärsbiffar. Sa jag att hösten är min bästa årstid?! http://www.recept.nu/per-morberg/varmratter/vilt/algfarsbiffar-med-mandelpotatis/

måndag 28 juli 2014

Kyckling med dillkräm

Åt en sådan god hamburgare med dillkräm på Park igår. Googlade på dillkräm och detta recept dök upp. Ska testas på grillen med det snaraste. Älskar dill. http://www.spisa.nu/3.18741/recept/varkyckling-med-dillkram/

fredag 25 juli 2014

Hemma hos oss

I senaste numret av Gods & Gårdar kan ni se hur vi har det hemma hos oss. Nummer 8/2014

fredag 11 juli 2014

Bull & Bad

Annars händer inte speciellt mycket mer än bullar & bad (just bad får jag nu ändra till "hände" efter hajvarning) Idag ska jag addera bokläsning och grill till listan. Hoppas ni har det bra ��

Det var de kvällsdoppen...

http://www.expressen.se/kvallsposten/forskare-varnar-snart-finns-det-vithaj-i-skane/

torsdag 10 juli 2014

Juli

Nej sommaren är inte min bästa årstid. MEN kvällsdoppet. Det är ändå för underbart.

onsdag 2 juli 2014

Heta köttbullar

Bilden ger ej smaken rättvisa för här har vi köttbullar som är riktigt goda.

1 kg blandfärs
2 ägg
2 msk sambal oelek
2 msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
Salt
Peppar
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk fransk örtkrydda
2 msk kalvfond
Smör att steka i.
Stek och häll över 1 burk krossade tomater.
3 dl grädde
2 msk tomatpuré
Fransk örtkrydda
Låt köttbullarna koka i såsen ca 30 minuter.
Strö över riven vällagrad ost och servera med vad du tycker om.

söndag 29 juni 2014

Pick-n-Paint

För några veckor sedan gjorde vi något väldigt roligt - målade keramik!
Rolig aktivitet för både mor och barn kan jag meddela och se vilken söt pingvin vi nu har hemma. Pick-n-Paint på Olivedalsgatan 25 / Göteborg

torsdag 26 juni 2014

Tips

En annan sak jag testat i veckan är denna créme från Estée Lauder / DayWear BB créme. Jag har medium och den är riktigt bra och täcker ojämnheter fint. http://m.kicks.se/estee-lauder/makeup/bas-c94/daywear-bb-creme-spf-35--p19621

Bröllop

På jobbet är det bröllopsfrossa. Här har vi en liten provtårta med lila tema. Fint med murgrönsblad tycker jag.

Glass

Gjorde glass i min glassmaskin som inköptes under feberfrossan i vintras då jag drömde om glass dag som natt. Efter det tog glassdrömmarna slut men glassmaskinen finns kvar. Och tar plats. Men god glass blir det. Här har vi en med ovanligt fin färg och den mogna men för all del goda smaken "grönt te".

Mulberry Tote

Och så drömmer jag om den här finingen. Behöver jag verkligen en väska till kan man fråga sig. Svar nej.

Längt

Annars längtar jag mest ihjäl mig efter den här som vart på sommarvisit i Norr. Imorgon kommer han hem. ❤️

Alessi Joy n. 11

Såg den här underbara skålen från Alessi på Krypton (Vallgatan/Gbg) idag när jag var där för att köpa en födelsedagspresent. Så underbart fin.
Upp på önskelistan.

tisdag 10 juni 2014

Rabarbersaft

Hittade den här goda rabarbersaften från Grangärde Musteri på Konsum Avenyn och måste tipsa om den. Nästan som hemkokt. Och ekologisk!

söndag 8 juni 2014

Sätt stopp för studentflaken - det bästa jag hört på länge

Foto: Anna-Lena Mattsson Foto: Anna-Lena Mattsson

Körsbärssorbet

Skulle inte detta kunna bli sommarens dessertsuccé? Tänker mig också att man skulle kunna byta ut körsbär mot persikor.

Ingredienser

5 dlkörsbär
1 dltorrt vitt vin
2 dlvatten
1 dlsocker
½citron, saften från

Gör så här

  • Kärna ur körsbären.
  • Kör bären snabbt i en mixer.
  • Blanda körsbärssmeten med vatten, vin, socker och citronjuice.
  • Koka upp och sjud några minuter till sockret löst sig.
  • Låt det hela kallna.
  • Smaka eventuellt av med mera citronsaft.
  • Kör i glassmaskin i 20-40 minuter.
Har man ingen maskin tar det längre tid. Ställ i så fall in smeten i en skål i frysen i 3-4 timmar, och rör om varje kvart till önskad konsistens (ju oftare man rör desto bättre konsistens).
När sorbeten är klar, servera på en gång eller plasta och spara högst två dagar i frysen.
Tina och rör om innan servering. Servera med färska körsbär på toppen.
Tips: Önskar du en lite sötare sorbet så rör ner några skedar honung medans den sjuder.




fredag 6 juni 2014

Gustaf 6 juni

Idag har vår lille namnsdag. Sött eller kanske inte med Gostauus som var 1200-talets version av namnet. 

Förekomst

Vanligt
 

Härledning

Ett fornsvenskt namn som tros vara bildat av folknamnet göt och staf i betydelsen stöd, ledare. Enligt en alternativ tolkning skulle Gustaf kunna vara en försvenskad form av det slaviska namnet Gostislav.

Äldsta belägg i Sverige

1225, Gostauus.

Historiska personer

Gustaf I Erikson (Gustaf Vasa), 1496 -1560. Gustaf Fröding, 1860-1911, poet.


torsdag 5 juni 2014

Anna Weatherley - I Love You ❤️

Okej, jag har hamnat i porslinshimlen sedan jag upptäckte UNDERBARA Anna Weatherley. Svimdöden är nära.
http://www.devinecorp.net/anna_weatherley_Results.cfm

Batman

Batman & Jokern

Bliss fabulous foaming body wash

Ett annat tips är den här underbart härliga duschkrämen. Finns lite här och var bl.a. på Åhléns.

onsdag 4 juni 2014

Bästa presenten

Fick världens finaste skrivbok idag. Från Bookbinders Design. Kan också vara bästa studentpresenten någonsin.

Svansjön

Ikväll var det äntligen dags för Svansjön på Göteborgs Operan. Underbar förutom störig dekor samt att stor del av kostymerna såg ut att vara lånade från 1993 års uppsättning. Men vilken supersvan - så duktig! Mini var också duktig och satt tyst och stilla hela tiden. Jag viskade när svarta svanen var på scen " Visst är det vackert" och fick en viskning tillbaka "Ja, men den vita är ännu vackrare..."
Hur sött?

tisdag 3 juni 2014

Hemingway wicker grey - Artwood

Det är med rottingfåtöljer som med broderade dukar, man älskar dem men har svårt att finna utrymme för dem i sitt hem. Om jag haft en veranda hade helt klart fåtöljen Hemingway fått en plats där. Finaste jag sett ❤️ http://www.mywhitecountryhouse.se/mobler-och-inredning-artwood/rotting-inomhus-indoor-wicker/fatoljer-karmstolar/sidobord-hemingway-artwood.html

Louisiane

Alltså den här rosa soffan från Fermob som dessutom finns till kampanjpris på Svenssons i Lammhult nu...
http://www.svenssons.se/mobler/1129-soffor_och_bankar/1926-louisiane_soffa_200_cm/6233-fuchsia.aspx

måndag 2 juni 2014

Rotfruktschips

Det blir inte godare än så här - fras och kras i form av rotfruktschips från Änglamark/Coop en bit cambonzola, en grönpepparsalami samt pricken över i - en donutpersika. Sa jag besatt?

söndag 1 juni 2014

The Godmother

Underbar tvål från Lush i doften Snow Fairy som doftar som en liten godisbit. Alltså ljuvligt. https://www.lush.se/shop/product/product/path/1054/id/1316/tv%C3%A5l-the-godmother

Smaskiga juicer

Fina recept på smaskiga juicer hittar man på Åhlens hemsida:
https://www.ahlens.se/inredning/juicer/


MELON, PÄRON & INGEFÄRA MED KOLSYRA
Testa en hälsosam version av ginger ale, utan kemikalier och sockertillsatser. Bara 100 procent naturliga ingredienser.

1/2 skalad honungsmelon i tjocka skivor
1 cm färsk ingefära
1 delat päron
1,5 dl kolsyrat mineralvatten
Is

Kör först melonen och sedan ingefäran och päronet genom en råsaftcentrifug. Fyll ett glas till hälften med is och häll i saften. Fyll på med mineralvatten och servera med en gång.



Grace of Monaco

Jag såg filmen om Grace of Monaco. Underbara miljöer, frisyrer och kläder, i övrigt en besvikelse. För lite snask och för mycket politik. Tyckte alltså jag som mest blev betagen av de randiga sovrumstapeterna i grädd och mauve. Och man tänker på hur det gick med hennes barn. Cirkus och sånt.

Med vänlig hälsning, filmrecensenten