Biff Rydberg är alltid gott, det tjatar jag ju om jämt på den här bloggen men nu blir det ett recept också. Eriks bakficka har nämligen godaste Biff Rydbergstillbehöret någonsin - senapsgrädde.
Erik har nu gett tidningen Femina sitt goda recept, och då är inte jag sämre än att jag ger det vidare till er. Mycket smarrigt! Testa gärna till grillspett - det är gott lovar Erik.
Senapsgrädde:
2 dl vispgrädde
1 msk Colmans senapspulver
1 tsk av vardera gula & bruna senapsfrön
1 msk socker
Vispa grädde och lägg i allt.
Smarriga spett:
4 grillspett
2 kycklingbröst
2 skivor fläskkarré
2 tjocka korvar t.ex. bratwurst
Grilla på hög värme ½ min. per sida
efterstek i 150 grader varm ugn ca 7-10 minuter
Servera med brytbönor, tomatsallad och ugnsbakad potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar